Feb 04 2010
Die schärfsten Ideen nützen nichts, wenn sie lauwarm serviert werden. Und was tun, wenn die Trauben zu hoch hängen? Mit dem Marketing-Gewürzregal bringen Sie ihre Kunden im Nu auf den richtigen Geschmack. Entstanden sind die Beiträge im Advent 2009. Heide Liebmann rief zur Blogparade und bat, Süßes und Saures unter dem Marketing-Askpekt zu beleuchten. Das aromatische Ergebnis können Sie als eBook hier downloaden.
Dez 02 2009
Die Kultur peruanischer Getränke. Ein schottisches Whisky-Kochbuch. Oder die neuen Farben vom Wein. Die Palette im globalen Bücherregal schillert bunt. Was von Skandinavien bis nach China, zwischen Singapur und Brasilien über Wein und Spirituosen gedruckt wird – auf der Frankfurter Buchmesse konnte man drin stöbern.
Das beste Weinbuch der Welt heißt “Fire Water: South African Brandy“. Die Jury des Gourmand World Cookbook Award kürte das Werk von Wendy Toerien zum Sieger des Jahres 2009. Autoren aus 13 Ländern kämpften in dieser Rubrik um den Titel.
“Warum die Franzosen uns hassen” erklärt der australische Autor Campbell Mattinson und kam damit in den Genuss des Titels “Bestes Weinbuch der neuen Welt”.
Über die Aromen französischer Weine schreibt Yang Qi aus China und gewann in der Kategorie Bestes Buch über französische Weine, an der sich neun Länder beteiligten. “Mit “French Smile” konnte sich ein weiterer chinesischer Autor in der Preisträgerliste verewigen – als bestes Weintouristikbuch
Die “Weinfrauen” von Dr. Rolf Klein und Armin Faber freuen sich über Platz 3 in der Wertung Bestes Europäisches Weinbuch, das im Schweizer AT-Verlag erschienen ist.
Wer sich eingehender mit internationalen kulinarischen Werken befassen möchte, markiert schon mal diesen Termin im Kalender: 12.- 15. Februar 2010, Paris, Kochbuchmesse.
Okt 06 2009
Würgenberg war bislang nur ein schwarzer Fleck auf der Weinlandkarte. Ungestraft bauen die Eingeborenen zwischen Mecker, Braun- und Ödwald Wein an – ohne Eleganz und im Abgang zickig. Lange vor den Österreichern entdeckten sie Glykol und Rebschnitt gilt als Sakrileg. Prollinger, die wichtigste Rebsorte der Würgenberger, konnte bis heute keiner ausrotten. Höchste Zeit, diesen reizenden Landstrich kennenzulernen. Der “Reiseführer” und Kölner Werbetexter Jens Hüttenberger nimmt uns mit zu den Winzern, deren Liebe zum Wein nur von der Liebe zum Profit übertroffen wird. Witzig geschrieben, herrlich überspitzt und wunderbar respektlos. Weiterlesen »
Aug 31 2009
Foto: Pixelio
Vivienne Westwood ist erschienen. Prince auch. In Leder und Seide gehüllt – bei Kraken Opus. Jetzt arbeitet der Luxus-Verlag am vermutlich teuersten Weinbuch der Welt. Der “Wine Opus” soll rund eine Million Dollar kosten – ein echtes Schwergewicht: 1,5 Quadratmeter Papier, 30 Kilo, 100 Weingüter. Ein Team von 48 Sommeliers erstellt eine Liste von 300 Kandidaten, aus denen sie die Top 100 der Wein-Welt-Elite küren.
Das Projekt “Vereinigte Weinnation” wurde ins Leben gerufen von Karl Fowler, einem ehemaligen Goldman Sachs Banker. Die limitierte Edition um fasst 100 Exemplare, ein Viertel sei bereits vorbestellt. Nicht verkaufte Bücher will Fowler bei Sotheby’s versteigern. Im Preis enthalten ist je eine Kiste Wein der porträtierten Weingüter. Das allein sei laut dem Herausgeber schon ein Grund, zuzuschlagen – schließlich überspringt man so die Warteliste einiger Châteaux.
Zu viel Zaster für ein Weinbuch? Für kleinere Geldbeutel offeriert der Verleger auch einiges. Vergleichsweise billig ist der offizielle Tribut an den King of Pop. Das Leben von Michael Jackson, ausgebreitet auf 400 Seiten, kostet 330 U$. In der Vororder gar nur die Hälfte. Für 240.000 Wörter über die “göttliche Hand” Maradonas muss man 3.000 U$ hinblättern.
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