Die Nase hängt bis zum Anschlag im Kelch. Saugt ein, atmet aus. Dann taucht der Riecher erneut in die Aromenwolke und meldet schwarze Johannisbeeren, etwas Minze vielleicht. Einen Anflug von grünem Paprika. Wow, das alles soll im Cabernet Sauvignon sein? Viel mehr: Im Wein tummeln
Weiterlesen »Wie wichtig ist das Probieren vor dem Weinkauf, fragt die Weinkademie Berlin in einer aktuellen Umfrage. Das Zwischenergebnis zeigt schon jetzt deutlich, dass die meisten Abstimmer den Probeschluck für sehr wichtig halten. Unterschiedlich ist die Menge der offenen Flaschen – während Jacques’ Weindepot mit über
Weiterlesen »Bei Süddeutsche.de fand ich dieses Quiz: Weinisch für Angeber. Wer mehr wissen will von “explosiven Nasen” und “anmutigen Abgängen”, schaut bei dieser Weinpage vorbei. Zum Fortbilden oder Feixen …
Weiterlesen »Die Weinsuchmaschine Wine Searcher feiert ihren zehnten Geburtstag und neun Millionen Nutzer, berichtet das Weinmagazin Wine Business International in der Aprilausgabe. Zusammen mit Wine Intelligence zogen die Betreiber 2008 los als Online-Mystery-Shopper.
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