WeinWorte

Restriktionen hin, Werbeverbote her. Alkoholbomben sind out. Oder etwa nicht? Neulich im Weinladen tönte es noch anders. “Ich brauche einen Wein.” Weinhändler: “Welchen Typ, welches Land oder welche Rebsorte stellen Sie sich vor?” Kunde: “Egal, Hauptsache der Wein hat 14 Prozent. Nicht weniger. Alles andere schmeckt nicht.” Diesem Anhänger der “Wein-muss-krachen”-Fraktion werden die Pläne der obersten Gesundheitswächter jedenfalls schwer auf den Magen schlagen. 

Die Meinung eines Ignoranten, nicht repräsentativ. Vielleicht. Die Prozente-Diskussion tendiert immer öfter zu leichtem Genuss. Gut für Winzer, die darin Vermarktungschancen erkennen. Weiterlesen »

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Pasta, Olivenöl oder Schokolade offeriert heute beinahe jeder Weinhändler, der etwas auf sich hält. Zauberworte wie Cross-Selling und Themenwelten locken neue Zielgruppen über die eigene Schwelle. Nur bei einer Sache hat das nie richtig funktioniert: Bücher mutieren oft genug zu Pennern im Weinladen. Jetzt soll anders herum ein Schuh draus werden. Weiterlesen »

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Mittags muss ich raus. Weil im Bürokühlschrank nicht mal mehr Licht vorhanden ist. Futter in Schreibtischnähe lenkt nur ab. Krümel auf der Tastatur kann ich schon gar nicht leiden. Außerdem ist es viel lustiger dort, wo ich mein Pausenbrot verzehre: im nahe gelegenen Weinladen. Genüsslich kauend erfahre ich so täglich eine Menge über die Wünsche und Vorlieben von Weinkonsumenten. Studiere das Rollenverhalten weinkaufender Ehepaare und beobachte wie schwierig eine Entscheidung am Regal sein kann. Kurz: ich erlebe die alltäglichen Freuden und Leiden eines Weinhändlers hautnah. Und Kunden, die immer wieder überraschen. Neulich zum Beispiel. Kam einer von denen, die es nicht nötig haben, aber trotzdem zwanghaft in jeder Ramschkiste nach Beute wühlen, und erklärte verschmitzt: “Ich suche nur nach reduzierten Weinen!” Sorte? Unwichtig. Herkunft? Egal. Keine Restposten fürs Kleingeld? Der Weinhändler bedauerte aufrichtig. Der Sparfuchs trollte sich und versuchte sein Jagdglück woanders.

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