WEINWORTE

Rindfleisch auf einen Lorbeerast stecken und ab auf die Glut damit. Dazu das typische Fladenbrot Bolo de caco mit Knoblauch bestreichen – fertig ist das Grillvergnügen auf Madeira. Gegen diese Spieße erscheinen unsere Schaschliks wie Fleischfasern auf einem Zahnstocher. Verwandte Artikel Madeira Mosaik: Weltauswahl der

Das Londoner Restaurant L’Anima lässt seine Gäste bei der Weinauswahl entscheiden. Drei professionelle Verkosterteams wählen aus einer Reihe von Weinen ihre Favoriten aus jeder Kategorie. In einem kurzen Video begründen sie ihre Entscheidung und diskutieren diese auf Twitter. Anschließend sind die Twitterer aufgerufen, für ein