WEINWORTE

Gemeinsam geht’s besser! Was beim Sport und im Job unbestritten ist, animiert Weinfreunde immer wieder zu leidenschaftlichen Diskussionen: Assemblage. Verschnitt sagen die einen, aus deren Mund es klingt wie Resteverwertung. Cuvée nennen es die anderen ehrfurchtsvoll. Die Wahrheit? Nein, die liegt diesmal nicht in der

Man soll ja Äpfel nicht mit Birnen vergleichen, doch gegen diesen Cider muss sich mancher Partywein ganz schön anstrengen. Das Szene-Getränk im Sommeroutfit kommt auch nicht aus dem cidreverliebten Norden Frankreichs, sondern aus Südafrika. Man trinkt Savanna eiskalt mit einer Zitronenspalte direkt aus der Flasche.

… nicht nur im Jahresendgeschäft. Verwandte Artikel Profil (0) Portfolio (0) 10 Punkte, an denen man einen guten Weinhändler erkennt (1) you’re the rhône that i want (0) Würde Durst … doch immer so humorvoll sein (0)

Na bitte, jetzt haben wir es schwarz auf weiß: Wein trinken ist gesund. Diese Erkenntnis (wir wussten es längst) verdanken wir einer Gruppe von Forschern aus den USA und Kanada. Sie bündelten 84 internationale Langzeitbeobachtungsstudien (wer hätte nicht gern so eine Begründung: Ich trinke im

Gelungene Premiere: Am 9. Mai 2011 startete in Köln die weltweite Workshop-Tour von Wines of South Africa (WOSA). In exklusiven Master Classes präsentierten zehn namhafte südafrikanische Winzer die Dynamik und Faszination ihres Weinlandes. Etwa 60 Händler, Sommeliers und Pressevertreter aus ganz Deutschland erhielten im Art’otel

Warum in den Park Güell von Barcelona oder zum Hundertwasserhaus nach Wien reisen, wenn es Untereisenheim genauso bunt treibt: Die Heckenwirtschaft des Weinguts Hirn serviert noch bis Ende des Monats feine Silvaner (und Weißer Burgunder und Johanniter und Bacchus und Rotling und Spätburgunder und Regent

Gras oder Heu? Stachelbeere oder Maracuja? Wildkräuter oder Holunderblüte? Die typischen Aromen eines Sauvignon Blanc zu beschreiben, ist nicht so einfach. Und d e n Sauvignon-Stil gibt es schon gar nicht. Es kommt darauf an, wo die Trauben wachsen. Auf den Boden, das Klima, den

Weinwandern boomt. Per pedes macht Wein entdecken viel Spaß. Oder man radelt von Winzer zu Winzer an der Elbe. An Saale und Unstrut gibt es eine weitere Perspektive: Mit dem Kanu paddelt man ganz gemütlich entlang der Weinberge. “Kentern? Passiert höchstens beim Ein- und Aussteigen.

Schnapp dir einen Stuhl, setz dich zu uns und genieße ein Glas Wein. Ukuva U-Tube ist cool genug für lockere Gespräche und lecker Essen, egal ob du scharfes Malay Curry oder herzhafte Zulu potjies magst. Beim Braai befeuert U-Tube deinen Spaßturbo bis zum Anschlag. Nur

Er druckste schon eine ganze Weile herum. Dann fasst sich Chakri, unser Fahrer, ein Herz und schüttelt den Kopf. Er könne wirklich nicht verstehen, warum wir die Khao Yai Winery besuchen wollen. Ausgerechnet ein Weingut! Wo es so viel Schönes zu sehen gibt hier im